TAIWAN TEA · BUYING GUIDE
如何判斷台灣茶?標示、溯源與產地證據
判斷台灣茶先核對商品原產地、成分、業者與批次,再查可對應的溯源資料。香氣、茶色、包裝地或品牌名稱不能單獨證明產地;檢驗文件也要確認檢測項目與適用批次。
蝦米茶 WHAT’S TEA? 編輯|品牌自有選購指南
看得到標示,也要對得上商品
閱讀包裝上的原產地、內容物、重量、業者和日期資訊,再核對商品頁。QR碼應連到與該商品或批次有關的資料;掃得到網頁本身,不代表已完成產地驗證。
農殘檢驗與產地鑑別回答不同問題
農殘報告不能直接取代產地證明。茶及飲料作物改良場公開茶葉產地鑑別技術,利用元素分析等資料輔助判定;有需要時仍須核對檢測對象、方法、批次及適用範圍。
蝦米茶的資料查閱順序
先從商品頁確認現行茶名和規格,再到檢驗與溯源頁查公開文件。若缺少該批次完整對照,請提出詢問;「100%台灣茶」是品牌提供的商品來源主張,不等於每款已取得同一項第三方認證。
常見問題
聞起來像台灣茶,就能確認產地嗎?
不能。感官描述協助理解風味,產地仍需依標示、批次、溯源與適用的檢測資料核對。
資料與延伸選購
茶及飲料作物改良場:茶葉產地鑑別技術(茶知識來源,不代表該機關為品牌背書)
提供預算與口味,洽詢選茶